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1.2 Kilo weisser Rohrzucker
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12 Zitronen (etwa 2 Kilo)
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12 Orangen (etwa 3 Kilo)
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1.2 Liter Wasser
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Saft von den Zitronen auspressen
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Saft von den Orangen auspressen
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Das ergibt beides etwa 1.2 Liter Saft
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Zucker und Wasser in einer Pfanne erwärmen
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bis der Zucker geschmolzen ist
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Den Saft dazugeben rühren und aufkochen
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Heiss in Flaschen abfüllen